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Vid · Malbec · Finca La Promesa

Fertimar en espaldero Malbec: +17% en peso de racimo y +41,6% en granos por racimo (LSD)

Ensayo del Ing. Agr. Leandro Moreno en Finca La Promesa, Agrelo (Luján de Cuyo, Mendoza), sobre espaldero Malbec implantado a 2,1×1,2 m y podado en cordón pitoneado. Dos aplicaciones de Fertimar (hoy Fertimar Ultra) 500 g/ha en brotación y floración elevaron significativamente el peso medio de racimo y el número de granos por racimo (LSD 95%), reduciendo también las bayas verdes y mal cuajadas.

Cultivo Vid · variedad Malbec · sistema espaldero · cordón pitoneado
Producto evaluado Fertimar (extracto foliar de algas marinas)
Ubicación Finca La Promesa, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Campaña 2021
Marco de plantación 2,1 m entre hileras × 1,2 m entre plantas
Aplicación 1 500 g/ha a 25 días después de brotación
Aplicación 2 500 g/ha al 50% de floración
Análisis estadístico Test LSD al 95% · 60 casos para peso de racimo · 20 casos para bayas por racimo
Responsable Ing. Agr. Leandro Moreno

Resumen. A diferencia del ensayo informal del año anterior en parral, este ensayo en espaldero de Finca La Promesa sí incluyó análisis estadístico formal con test LSD al 95%. Las diferencias entre Fertimar y testigo fueron estadísticamente significativas en las dos variables principales: peso medio de racimo (129,40 vs 110,60 g, +17%) y granos por racimo (83,95 vs 59,30, +41,6%), ambas con letra estadística diferente (b vs a).

Además, las bayas verdes y mal cuajadas se redujeron a la mitad: 7% con Fertimar contra 14% del testigo —diferencia que, según el informe, debería reflejarse en las características organolépticas del vino. El responsable destaca este ensayo como «muy representativo de los efectos de Fertimar» y sugiere que en parcelas más añosas y zonas más frías podrían obtenerse diferencias aún mayores.

01 · Objetivo

Medir el efecto de Fertimar sobre cuaje y peso final de racimo en espaldero

Medir si Fertimar tiene incidencia en el cuaje de Malbec y, por consiguiente, en el peso final del racimo, en un espaldero podado en cordón pitoneado en Agrelo, Luján de Cuyo.

02 · Materiales y métodos

Espaldero Malbec · cordón pitoneado · 2 aplicaciones · LSD 95%

El ensayo se realizó en Finca La Promesa (Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza) sobre un espaldero de Malbec implantado a 2,1 m entre hileras y 1,2 m entre plantas, podado en cordón pitoneado. Fertimar se aplicó en dos oportunidades durante la temporada: 25 días después de brotación y al 50% de floración.

Sistema de conducción Espaldero · cordón pitoneado · marco 2,1 × 1,2 m
Variedad Malbec en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Tratamiento Fertimar 500 g/ha a 25 DDB + 500 g/ha al 50% de floración
Tratamiento Testigo Sin aplicación de Fertimar
Muestreo · Peso de racimo 60 casos por tratamiento
Muestreo · Bayas por racimo 20 casos por tratamiento
Análisis estadístico Test LSD al 95% de confianza · letras distintas (a, b) indican diferencias estadísticamente significativas
03 · Peso medio de racimo

+17% sobre el testigo con significancia estadística (LSD)

El peso medio del racimo pasó de 110,60 g en el testigo (letra a) a 129,40 g con Fertimar (letra b), una diferencia del +17% estadísticamente significativa al 95% según el test LSD sobre 60 casos por tratamiento.

Tabla 1 — Peso medio de racimo (LSD 95%, 60 casos por tratamiento)
Tratamiento Casos Media (g) Δ vs Testigo LSD
Testigo 60 110,60 a
Fertimar 60 129,40 +17,0% b
Letras distintas indican diferencias estadísticamente significativas (LSD 95%).
Figura 1 · Peso medio de racimo
En gramos · diferencia significativa (LSD 95%)
Peso medio de racimo — diferencia significativa (LSD 95%) 0 40 80 120 160 g Testigo 110,60a Fertimar 129,40b

Letras distintas indican diferencias significativas.

04 · Granos por racimo

+41,6% más granos por racimo con Fertimar (LSD significativo)

El número de granos por racimo aumentó significativamente: de 59,30 a 83,95 (+41,6%), también con letras estadísticas distintas (a vs b) sobre 20 casos por tratamiento.

Tabla 2 — Granos por racimo (LSD 95%, 20 casos por tratamiento)
Tratamiento Casos Media (granos) Δ vs Testigo LSD
Testigo 20 59,30 a
Fertimar 20 83,95 +41,6% b
Letras distintas indican diferencias estadísticamente significativas (LSD 95%).
Figura 2 · Granos por racimo
Promedio · diferencia significativa (LSD 95%)
Granos por racimo — +41,6% con Fertimar (LSD 95%) 0 20 40 60 80 100 granos Testigo 59,30a Fertimar 83,95b
05 · Bayas verdes y mal cuajadas

Fertimar redujo a la mitad las bayas con cuaje deficiente

Las bayas verdes y mal cuajadas se redujeron de 14% en el testigo a 7% con Fertimar. Esta caída a la mitad —que el informe original expresa como una «diferencia del 100% entre el tratado y el testigo», en referencia a que el testigo tiene el doble de bayas defectuosas que Fertimar— debería reflejarse en las características organolépticas del vino.

Figura 3 · Bayas verdes y mal cuajadas
Porcentaje sobre el total · menor es mejor
Bayas verdes y mal cuajadas — Fertimar redujo a la mitad 0 5 10 15 20 % Fertimar 7 Testigo 14

Fertimar bajó del 14% al 7% el porcentaje de bayas con cuaje deficiente.

06 · Conclusiones

Diferencias significativas en todas las variables medidas

  • Fertimar mostró diferencias notables en todas las variables estudiadas, todas con significancia estadística (LSD 95%).
  • Peso de racimo: 129,40 vs 110,60 g (+17%, letra b vs a).
  • Granos por racimo: 83,95 vs 59,30 (+41,6%, letra b vs a).
  • Bayas verdes y mal cuajadas: 7% vs 14% (Fertimar redujo a la mitad).
  • El responsable considera este ensayo «muy representativo de los efectos de Fertimar» y sugiere que en parcelas más añosas y de zonas más frías podrían obtenerse mayores diferencias.
  • La reducción de bayas mal cuajadas debería reflejarse en las características organolépticas del vino.

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Fuente. Ensayo Fertimar 2021 Finca La Promesa. Ing. Agr. Leandro Moreno. Espaldero de Malbec implantado a 2,1 m entre hileras y 1,2 m entre plantas, podado en cordón pitoneado, ubicado en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Análisis estadístico: test LSD al 95% sobre 60 casos para peso de racimo y 20 casos para granos por racimo.

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