El Malbec es conocido por una deficiencia de cuaje que limita el número de granos por racimo y el rendimiento final de la parcela. Para evaluar el efecto de Fertimar sobre ese problema —y sobre la calidad del vino— se realizaron 8 ensayos en distintas localidades de Mendoza (Luján de Cuyo, Rivadavia y Valle de Uco) durante dos temporadas, aplicando 1 kg/ha de Fertimar en dos momentos: a 10 cm de brote y al 50% de floración.
Contenido
Qué vas a encontrar en este material
- Peso de racimos: +14,5% promedio.
- Granos por racimo: +15,7% (unos 10 granos más por racimo).
- Bayas verdes: −36% (de 9,1% a 5,8%), promedio de 4 ensayos de la temporada 2020/2021.
- Calidad del vino: el aumento de producción no modificó los datos analíticos del vino ni bajó la calidad del producto final.
- Manejo y costo: 1 kg/ha (2 aplicaciones de 500 g/ha); costo estimado de unos USD 40 + IVA por hectárea.
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Estos promedios surgen de ensayos individuales en distintas localidades de Mendoza, que también podés ver en el listado de ensayos (usá el filtro Vid).
Fuente. Ensayos de Fertimar en vid Malbec, Mendoza (2019-2021), realizados por el Ing. Agr. Leandro Moreno, consultor externo. Promedio de 8 ensayos en Luján de Cuyo (Agrelo, Ugarteche), Rivadavia (Medrano) y Valle de Uco (Altamira).
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