Análisis foliar, rendimiento y calidad fabril en Cachi Yaco
Ensayo de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) en el departamento Leales, evaluando Fertimar (hoy Fertimar Ultra) y Fertimar NPK con 2 y 3 aplicaciones en caña socas variedad LCP 85-384, campaña 2008-2009.
CultivoCaña de azúcar · variedad LCP 85-384
Productos evaluadosFertimar · Fertimar NPK
UbicaciónCachi Yaco, dpto. Leales, Tucumán (60 km de S.M. de Tucumán)
Campaña2008-2009
Aplicación de urea30 de octubre de 2008 (abonador doble surco)
Aplicación de bioestimulantes23 oct · 7 nov · 21 nov 2008 (mochila CO₂, 60 l/ha, 5-6 hojas expandidas)
ResponsablesIng. Agr. Luis Alonso (co-responsable ensayos de fertilización) · Dr. Ing. Agr. Eduardo Romero (coordinador subprograma de la caña de azúcar) — EEAOC, Tucumán
Resumen. En un lote de Cachi Yaco (suelo Franco, pH 6,1, 1,4% MO, 51,6 ppm P) bajo condiciones de sequía primaveral, se evaluaron seis tratamientos comparando Fertimar y Fertimar NPK en 2 y 3 aplicaciones, todos sobre una base de 250 Kg/ha de urea.
El mejor resultado fue Urea 250 + Fertimar NPK (2 aplicaciones) con 145,98 t/ha de rendimiento cultural (+32,1% sobre el testigo y +19,2% sobre la urea sola) y 16,7 t/ha de azúcar (+32,5% sobre el testigo). El análisis foliar mostró además los mayores valores de N, P y K% en el tratamiento con Fertimar (2 aplicaciones).
El ataque de Diatraea saccharalis fue significativamente mayor en todos los tratamientos con urea respecto del testigo (4,3% → 11,9-15,8%), confirmando la asociación entre fertilización nitrogenada de base y mayor presión del gusano barrenador.
01 · Objetivo
Respuesta de caña soca a Fertimar y Fertimar NPK
Determinar la respuesta de la caña soca al uso de los bioestimuladores Fertimar y Fertimar NPK bajo condiciones de sequía primaveral, comparando esquemas de 2 y 3 aplicaciones sobre una base fija de 250 Kg/ha de urea.
02 · Materiales y métodos
Sitio experimental, diseño y tratamientos
Sitio experimental
El ensayo se realizó en un lote situado en la localidad de Cachi Yaco (departamento Leales, Tucumán), a 60 km de la ciudad de San Miguel de Tucumán. Esta región presenta condiciones de sequía primaveral que limitan el normal crecimiento y desarrollo inicial de la caña de azúcar. El análisis de suelo (realizado en el Laboratorio de la Sección Suelos de la EEAOC) determinó: textura Franco, pH 6,1, 1,4% de materia orgánica (bajo) y 51,6 ppm de fósforo intercambiable (no limitante para la caña de azúcar).
VariedadLCP 85-384 (caña soca)
Diseño estadísticoBloques al azar, 3 repeticiones
Tamaño de parcela960 m² (6 surcos de 100 m, dist. 1,60 m)
Dosis fija de urea250 Kg/ha (incorporada con abonador doble surco)
Aplicación de bioestimulantesMochila de dióxido de carbono, 60 l/ha de agua, sobre cañaveral con 5-6 hojas expandidas
Muestreo foliarFebrero, hoja +1 — análisis de N%, P% y K% en laboratorio de la EEAOC
Parámetros medidosAltura y diámetro de tallos, población, peso unitario, rendimiento cultural, Brix%, Pol% jugo, rendimiento fabril, producción de azúcar por hectárea, análisis foliar (N, P, K) y porcentaje de infestación de Diatraea saccharalis sobre 810 cañas muestreadas.
Tratamientos evaluados
Tabla 1 — Seis tratamientos comparados, todos sobre base de 250 Kg/ha de urea
Respuesta significativa al complemento con bioestimulantes
El tratamiento Urea 250 + Fertimar NPK (2 aplicaciones) presentó el mayor rendimiento (145,98 t/ha), sin diferencias estadísticamente significativas con los demás tratamientos con bioestimulantes pero todos diferentes al testigo sin aplicar. Cabe destacar también el tratamiento con Fertimar en 3 aplicaciones (136,63 t/ha, +23,6%).
Tabla 2 — Rendimiento cultural y producción de azúcar
Tratamiento
Rend. cultural (t/ha)
vs Testigo
Azúcar (t/ha)
Testigo
110,54
—
12,6
Urea 250 Kg/ha
122,48
+10,8%
13,9
Urea 250 + Fertimar NPK (3 aplic.)
126,27
+14,2%
15,9
Urea 250 + Fertimar (2 aplic.)
126,37
+14,3%
14,3
Urea 250 + Fertimar (3 aplic.)
136,63
+23,6%
15,2
Urea 250 + Fertimar NPK (2 aplic.)
145,98
+32,1%
16,7
Figura 1 · Rendimiento cultural — Cachi Yaco, Leales
Caña de azúcar LCP 85-384, en t/ha de caña a cosecha
TestigoUrea convencional (referencia)Tratamientos con Fertimar / Fertimar NPK
04 · Resultados — Producción de azúcar
El tratamiento con mejor azúcar fue significativamente superior al testigo
El único tratamiento estadísticamente superior al testigo en producción de azúcar fue Urea 250 + Fertimar NPK (2 aplicaciones), con una mejora de 4,1 t de azúcar/ha. Las otras tres variantes con Fertimar mostraron una tendencia favorable con incrementos de entre 1,7 y 3,3 t de azúcar/ha. Los valores de Pol% jugo del testigo (18,0) fueron significativamente inferiores a los tratamientos con Fertimar NPK (18,5-18,6) y Urea sola (18,6).
Figura 2 · Producción de azúcar por hectárea
Toneladas de azúcar por hectárea
05 · Resultados — Análisis foliar
Mayor contenido de P% y K% en hoja +1
El muestreo foliar realizado en febrero (hoja +1) mostró que el tratamiento Urea 250 + Fertimar (2 aplicaciones) presentó los valores más altos de los tres macronutrientes, con diferencias significativas respecto del testigo en P% y K%. En N% foliar no se detectaron diferencias significativas entre tratamientos.
Tabla 3 — Análisis foliar (N, P, K en hoja +1, muestreo de febrero)
Tratamiento
N%
P%
K%
Testigo
1,81 A
0,157 B
1,36 B
Urea 250 Kg/ha
1,86 A
0,160 AB
1,39 B
Urea 250 + Fertimar (3 aplic.)
1,86 A
0,164 AB
1,41 AB
Urea 250 + Fertimar (2 aplic.)
1,99 A
0,173 A
1,46 A
Urea 250 + Fertimar NPK (3 aplic.)
1,93 A
0,153 B
1,42 AB
Urea 250 + Fertimar NPK (2 aplic.)
1,95 A
0,151 B
1,37 B
06 · Resultados — Diatraea saccharalis
El ataque aumenta con la fertilización nitrogenada
Sobre 810 cañas muestreadas (3 fechas × 15 cañas × 18 parcelas), el análisis estadístico determinó que todos los tratamientos con urea fueron diferentes al testigo y presentaron mayor ataque de Diatraea saccharalis. No se observó diferencia significativa entre los tratamientos con bioestimulantes y la urea sola, sugiriendo que el efecto sobre la plaga estaría asociado a la fertilización nitrogenada de base y no a los productos en evaluación.
Tabla 4 — Porcentaje de infestación de Diatraea saccharalis
Tratamiento
% Infestación
Testigo sin aplicar
4,3 a
Urea 250 + Fertimar (2 aplic.)
11,9 b
Urea 250 + Fertimar NPK (2 aplic.)
11,9 b
Urea 250 + Fertimar (3 aplic.)
14,8 b
Urea 250 + Fertimar NPK (3 aplic.)
15,1 b
Urea 250 Kg/ha
15,8 b
07 · Conclusión
Lectura agronómica del ensayo
El uso de los bioestimuladores complementando la fertilización nitrogenada convencional provocó incrementos positivos variables respecto de la aplicación sola de urea, con valores superiores al testigo sin aplicar.
El mayor efecto de estos bioestimuladores se manifiesta en el peso unitario de los tallos, con incidencia en altura y diámetro.
No se observaron diferencias significativas a favor del mayor número de aplicaciones: el equipo recomienda, preliminarmente, realizar la práctica con 2 aplicaciones por una cuestión de eficiencia operativa.
En relación a Diatraea saccharalis, el mayor ataque parece estar asociado a la fertilización nitrogenada de base y no a los bioestimulantes evaluados. Se recomienda continuar evaluando Fertimar solo o con menores dosis del fertilizante nitrogenado.
Los bioestimuladores evaluados no provocan efectos negativos en la calidad fabril de la caña de azúcar (Brix%, Pol% jugo, rendimiento fabril).
¿Querés aplicar este caso en tu lote?
Coordiná con nuestro equipo técnico para evaluar si el esquema de aplicación se ajusta a las condiciones de tu cultivo, tipo de suelo y plan de fertilización.
Fuente. Informe Fertimar — Campaña 2008-2009: Uso de bioestimuladores foliares en caña de azúcar. Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC), Tucumán. Responsables: Ing. Agr. Luis Alonso y Dr. Ing. Agr. Eduardo Romero. Datos correspondientes al ensayo en Cachi Yaco (departamento Leales) sobre variedad LCP 85-384 bajo condiciones de sequía primaveral.