Ensayo del EEAOC en Finca Tierra de Arándanos (Monteros, Tucumán), campaña 2009, sobre arándano Jewel. Se evaluó Fertimar (hoy Fertimar Ultra) y Fertimar Ca-B como alternativa biológica para el control de podredumbres de fruta, frente a un fungicida químico (Iprodione). Bajo la baja presión de enfermedad de esa campaña, el fungicida controló algo mejor las pudriciones; Fertimar igualó la firmeza y dio fruta significativamente más grande.
Resumen. El objetivo era evaluar Fertimar y Fertimar Ca-B como alternativa al control químico de podredumbres de fruta (Botrytis, Colletotrichum, Alternaria) frente a un fungicida (Iprodione). Lo presentamos con franqueza: la campaña tuvo baja presión de enfermedad (sequía en cosecha), y bajo esas condiciones el fungicida químico mostró una eficiencia de control algo mayor que los tratamientos con Fertimar.
Donde Fertimar se destacó fue en calidad de fruta: igualó al fungicida en firmeza (sin diferencias significativas) y dio un calibre significativamente mayor (15,37 y 15,56 mm vs 14,95 del químico, letra A vs B). Es decir, como herramienta puntual de control de pudriciones bajo baja presión no superó al fungicida, pero mantuvo mejor el tamaño de la fruta.
Conocer la acción de Fertimar en el control de pudriciones de frutos de arándano (causadas por Botrytis cinerea, Colletotrichum gloeosporioides y Alternaria tenuisima, entre otros), como alternativa válida en el manejo químico de enfermedades.
El ensayo se realizó sobre un lote de arándano Jewel de dos años, con diseño de bloques al azar, tres tratamientos (Fertimar, Fertimar Ca-B y un testigo químico) y tres repeticiones de 10 plantas. Se hicieron cuatro aplicaciones (comienzo de floración, cuaje, inicio de fruta pinta e inicio de cosecha) con mochila, a 450 L/ha y con coadyuvante.
Hay que ser claros con el contexto: la falta de lluvias y el ambiente seco durante la cosecha generaron baja presión de enfermedad, de modo que en general no hubo mayores problemas de podredumbre en ningún tratamiento. Dentro de ese escenario, el informe del EEAOC indica que el testigo químico (Iprodione) mostró una eficiencia de control algo mayor que los tratamientos con Fertimar. Lo decimos tal como figura en el ensayo.
En firmeza no hubo diferencias significativas entre los tres tratamientos (todos letra A). En cambio, en calibre, Fertimar y Fertimar Ca-B dieron fruta significativamente más grande que el fungicida: 15,37 y 15,56 mm frente a 14,95 mm del Iprodione (letra A vs B).
| Tratamiento | Firmeza media | n | LSD |
|---|---|---|---|
| Fertimar | 153,83 | 121 | A |
| Fertimar Ca-B | 150,87 | 88 | A |
| Iprodione (testigo químico) | 154,49 | 121 | A |
| Sin diferencias significativas en firmeza entre los tres tratamientos. | |||
| Tratamiento | Calibre (mm) | n | LSD |
|---|---|---|---|
| Fertimar | 15,37 | 117 | A |
| Fertimar Ca-B | 15,56 | 89 | A |
| Iprodione (testigo químico) | 14,95 | 118 | B |
| Fertimar y Fertimar Ca-B dieron fruta significativamente más grande que el fungicida (letra A vs B). | |||
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Fuente. Evaluación de Fertimar en el control de pudriciones en frutos de arándano, campaña 2009. Dr. Agr. Héctor E. Jaldo e Ing. Agr. Aldo Berettoni, Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC). Finca Tierra de Arándanos SRL, Monteros, Tucumán; variedad Jewel de dos años. Diseño de bloques al azar con tres repeticiones; comparación de Fertimar y Fertimar Ca-B contra el fungicida Iprodione (test LSD, α=0,05).
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